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百姓创业 |
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那么其中的商机就不言而喻了。
吴胜营：“我很小的时候，因为是家庭困难 ，那个时候 平时吃鸡蛋也很少的，偶尔吃一吃，把那蛋
磕出来之后蛋壳总是多少留一点蛋清的，舍不得丢，就放在土炉子上稍微烤一烤。虽然很少， 但味道很
香的。”
儿时的记忆让吴胜营坚定地认为，烤鸡蛋的口味一定没错，如果能烤出一个既好吃又保持原状的鸡蛋
来一定会有市场。
当然，鸡蛋烤不出来的话，一切都是空的。那么，这个烤鸡蛋究竟怎么去烤呢？
2003年10月，吴胜营的烤鸡蛋工程从土炉子里正式启动。
吴胜营：“它温度不好掌握，有时候要趴上去看，恰巧你去看的时候，一下就爆了爆得我满脸是灰。
”
弄脏脸不要紧，重要的是，这么直接放在火上烤显然不是个办法。为了避免鸡蛋爆裂，吴胜营给鸡蛋
裹上了泥。
这鸡蛋可是用钱买的，看着鸡蛋一颗一颗 接二连三的爆裂，妻子终于坐不住了。
吴胜营的爱人:“看他一天折腾好几十个鸡蛋，把鸡蛋都废了，当时因为做酒又赔了很多钱。生活就
比较困难了。你说要债的什么的比较困难，他再瞎折腾，就和他打仗 吵嘴什么的。”
吴胜营：“哄吧，我是怎么说的，因为我每天都浪费好多鸡蛋些，我本来是做了30个，浪费了30个，
我就和他说我用了10个 8个。”
吵归吵，可鸡蛋还得继续烤，只是这烤的方式看来确实是要改改了。
吴胜营知道问题出在温度上――土炉的温度难以掌握。那么用什么办法才能控制温度呢？一来二去吴
胜营想到了烤箱。 他花300元钱买回了一台旧烤箱，但试验了多种方法，还是不能成功，每一次，不是时
间过长，就是温度过高。
吴胜营：“研究的过程中,最怕一种声音,什么声音呢，我一听‘轰’,哎呀那心啊,猛的一寒。”
鸡蛋既要烤熟还要不爆，时间和温度必须恰到好处。
经过上百次的试验，吴胜营终于找到了烤制鸡蛋的最佳温度和时间。就在2003年冬第一场雪的那个晚
(marketing.iader.com)
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- 国际营销网 作者[记者]:高华宾 日期:2006-06-10 14:00 出自:国际广告人 论坛投稿