摘要:
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山西老陈醋 |
营销缺失 |
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为此我们从德国引进了国际先进酿醋设备，规划了1.5万吨的酿造食醋项目，今年六七月份就将进行投料生产。通过这套计算机控制的全自动设备，我们把液态工艺引进来，进行白醋和液态工艺醋的生产。虽然它和山西老陈醋的工艺不同，属于液态发酵，但从市场的实际需求上看，许多消费者都喜欢食用白醋，尤其在山东、北京、徐州等市场。这是根据市场所需，根据消费者所需对企业硬件进行的改变。
无论是公司名称从金元到紫林的变化，还是我们新上马的液态醋设备，都是以市场需求为导向来展开企业的经营管理和市场营销的。
品牌建设与市场细节相结合
有很多人问我紫林发展这么快的秘密，或者说你的企业发展这么块，你的核心竞争力是什么。其实从我来讲，没有什么秘密，每个企业都是由小到大、由弱到强走过来的。企业的领导要把握好一些机遇，如何才能把握好，具体地讲，就是在每天的工作过程中，始终以你的企业文化、理念为标准，通过日复一日的重复性工作，脚踏实地的把每个细节工作做好。就是这么简单，其实没有什么秘密。
2000年公司成立以来的六年，是我们能深入市场去运作的六年。醋行业的附加值很低，科技含量也很低，我们不需要太高的理论水平，只要务实的、脚踏实地把你应该做的工作精细化地做好，就一定能够成功。我对市场销售人员的要求是，每个人的包里都要有一块抹布，到了超市，看到哪瓶醋不干净，就要马上把它擦干净。通过这种很细小的工作，把企业精细化的工作精神展示给经销商和消费者。
2007年过完年后，我们在河南卫视投了梨园春节目，在河南台电视剧频道、经济生活频道也都进行了投入。在北京市的四环上，2006年我们做了30辆公交车体广告，2007年做60辆。同时在太原、山西各地级市以及郑州等城市，紫林投放的公交车广告都是很多的。今年五月份我们还要在山西卫视投放一系列广告。
(marketing.iader.com)
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- 国际营销网 作者[记者]: 日期:2007-06-11 08:21 出自:中国食品科技网 编辑:adonline 论坛投稿